N. 32 - 15 AOUT 1913 LUCULLA

Numero del 15 agosto 1913 di questa rivista gastronomica francese "Luculla". All'interno: lista dei negozi di alimentari, tantissime ricette salate e dolci (funghi alle uova, uova all'americana, uova fritte salsa tartara,s caloppe di salmone, filetti di sogliola alla Nantua, Carne di maiale, pollo allo stragopne, Congilio domestico alla Bruxelles, Gratin di pomodori, burro di cioccolato, crepes alle mandorle, Ratafia alle fragole, Biscotti alla Moka, crema al vino bianco, carciofi) ricetta fotografica del sorbetto alla vaniglia, il melone, le orchidee ecc. Numerose illustrazioni e foto d'epoca, pubblicita d'epoca. Copertina editoriale in discrete condizioni con usure ai margini e dorso. Legatura in buone condizioni. Pagine in buone condizioni con fioriture. In 4. cm. 30,5x23. Pp. da 171 a 190+(4). Number of the 15th of august 1913 of this french gastronomic magazine "Luculla". Inside: list of food shop, many recipes also of sweets (funghi alle uova, uova all'americana, uova fritte salsa tartara,s caloppe di salmone, filetti di sogliola alla Nantua, Carne di maiale, pollo allo stragopne, Congilio domestico alla Bruxelles, Gratin di pomodori, burro di cioccolato, crepes alle mandorle, Ratafia alle fragole, Biscotti alla Moka, crema al vino bianco, carciofi) photographi recipe of sorbetto alla vaniglia, melon, orchids ecc. Different illustrations and photos, advertisings Editorial cover in fair conditions lightly worn in the extremities. Binding in good conditions. Pages in good conditions with foxing. In 4. cm. 30,5x23. Pp.from 171 to 190+(4).