N. 31 - 15 JUILLET 1913 LUCULLA GUIDE RATIONNEL DE LA MENAGERE

Numero del 15 luglio 1913 di questa rivista gastronomica francese "Luculla". All'interno: lista dei negozi di alimentari, tantissime ricette salate e dolci (canape napoletani, zuppa parmense, uova farcite all'uccello, carpe alla marinara, curry di pesce, vitello al gratin, cotolette di montone glassate, pollo al curry, pate di piccioni, funghi grigiliati, banane fritte, flan alle fragole, uova alla portoghese, uova alle mandorle, uova alla trippa, ricette per i più piccoli ricetta fotografica del plum cake,conserve confetture e sciroppi, pesce di mare ecc. Numerose illustrazioni e foto d'epoca, pubblicita d'epoca. Copertina editoriale in discrete condizioni con usure ai margini e dorso. Legatura in buone condizioni. Pagine in buone condizioni con fioriture. In 4. cm. 31x23. Pp. da 147 a 166+(4). Number of the 15th of july 1913 of this french gastronomic magazine "Luculla". Inside: list of food shop, many recipes also of sweets (canape napoletani, zuppa parmense, uova farcite all'uccello, carpe alla marinara, curry di pesce, vitello al gratin, cotolette di montone glassate, pollo al curry, pate di piccioni, funghi grigiliati, banane fritte, flan alle fragole, uova alla portoghese, uova alle mandorle, uova alla trippa, ricette per i più piccoli) photographi recipe of plum cake,marmalades and syrups, sea fish ecc. Different illustrations and photos, advertisings Editorial cover in fair conditions lightly worn in the extremities. Binding in good conditions. Pages in good conditions with foxing. In 4. cm. 30,5x23. Pp.from 147 to 166+(4).