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Rare and modern books

Lincoln Mrs.D. A.

Mrs.D.A. Carving and serving.

Roberts, 1887

100.00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1887
Place of printing
Boston
Author
Lincoln Mrs.D. A.
Publishers
Roberts
Keyword
Gastronomia
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

In-8° (mm.180x140), pp.52, (2). Legatura editoriale con dorso in tela rossa e piatti cartonati ornati da litografie a colori, con titolo al piatto anteriore e “trionfi” di posate ed attrezzi per il taglio delle carni a quello posteriore. Prima edizione di questo curioso ed interessante manuale nel quale l’autrice illustra le tecniche di taglio di cibi e carni, oltre a fornire consigli per una elegante disposizione a tavola delle diverse portate, inclusi vini, liquori e dolci. Ottima copia.