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Rare and modern books

Società Georgica

Memoria sulla maniera di estrarre l'olio dai vinaccioli o sia dalle granella dell'uva pubblicata dalla Società Georgica di Montecchio nella Marca

presso i Lazzarini,, 1781

160.00 €

Pontremoli srl Libreria Antiquaria

(MILANO, Italy)

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Details

Year of publication
1781
Place of printing
Roma,
Author
Società Georgica
Pages
pp. 26 [2] con “imprimatur”, [1] carta più volte ripiegata che raffigura il frantoio.
Publishers
presso i Lazzarini,
Size
in 8°,
Edition
Edizione originale.
Keyword
Gastronomia e Agricoltura
Binding description
cartonato illustrato a motivi floreali,
First edition
Yes

Description

LIBRO Edizione originale. Leggero alone al piatto posteriore, frontespizio lievemente brunito in maniera uniforme, nel complesso ottimo esemplare. Raro trattatello sull’estrazione dell’olio dai vinaccioli, i semi dell’acino d’uva. Paleari Henssler, Bibliografia latino-italiana di gastronomia, p. 485