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Rare and modern books

Mayrhofer, Josef, Czadek, Otto (Referenten)

Mehl- und Mahlprodukte. Stärke. Hefe. XXXVI.-XXXVIII Heft.

Julius Springer., 1932

18.20 €

Schwarz und Grömling GbR.

(Berlin (-Tiergarten), Germany)

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Details

Year of publication
1932
Place of printing
Wien:
Author
Mayrhofer, Josef, Czadek, Otto (Referenten)
Pages
36 S.
Series
(= Das Österreichische Lebensmittelbuch. Codex Alimentarius Austriacus. II. Auflage. Herausgegeben vom Bundesministerium für soziale Verwaltung, Volksgesundheitsamt, im Einverständnis mit der Kommision zur Herausgabe des Codex alimentarius Austriacus).
Publishers
Julius Springer.
Size
ca. 22,5 x 15 cm.
Keyword
Medizin, 1933-45, Ernährung, Gesundheitswesen, Hefe, Lebensmittel, Lebensmittelherstellung, Mehl
Cover description
Einband leicht fleckig. Minimale Gebrauchsspuren. Guter Zustand.
Binding description
Original-Broschur mit Deckeltitel.
Dust jacket
No
Inscribed
No
First edition
No

Description

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