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Rare and modern books

Pennetier Georges

Leçons sur les matières premières organiques. Origines, provenance, caractères, composition, sortes commerciales, altérations naturelles, falsifications et moyens de les reconnaitres, usages

G. Masson (Imprimerie A. Lahure), 1881

40.00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1881
Place of printing
Paris
Author
Pennetier Georges
Publishers
G. Masson (Imprimerie A. Lahure)
Keyword
Scienze, Materie prime organiche, Gastronomia e alimentazione
Dust jacket
No
State of preservation
Fine
Languages
French
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
Yes

Description

In-8° (223x145mm), pp. XI, 1018, (2), legatura coeva m. pelle marrone con titolo in oro su dorso a nervetti. Piatti in percallina. 344 figure xilografiche. n.t. Ottimamente conservato. Edizione originale. L'opera tratta del microscopio ed i suoi utilizzi, delle varie sostanze alimentari, delle spezie, degli aromi, delle fibre tessili, delle materie per la tintura e la conciatura, delle gomme e delle resine e delle sostanze ad esse affini, delle materie oleose, dei medicamenti di origine animale e vegetale, dell'utilizzo delle pelli e dei resti animali, dei tabacchi. Il Pennetier (Rouen, 1836-ivi, 1923) fu tra l'altro Direttore del Museo di Storia naturale di Rouen, medico, fisiologo e membro di diverse società scientifiche.