Le parfait cuisinier ou le breviaire des gourmands.

Tre opere con proprio frontespizio ma numerazione continua: Le cuisinier Ètranger . par un Gastronome cosmopolite. Paris, 1825 (da pag. 267) - Le patissier Royal ou recueil choisi. Paris, 1825 (da pag. 319). Esemplare completo di incisione con due scene animate all'antiporta ed una tavola pi˘ volte ripiegata fuori testo. Segue al primo fronte: Contenantg les recettes les plus nouvelles dans l'art de la cuisine et de nouveaux procÈdÈs propres ‡ porter cet art ‡ sa derniÈre perfection. QuatriËme Èdition. Beacoup plus complette que toutes les prÈcedentes augmentÈe du Cuisinier Ètranger et du Patissier Royal. OrnÈ de Figures et Planches propres ‡ guider les Novices dans l'art de prÈparer les Services. Par A. T. Raimbault homme de Bouche, Ravu avec le plus grand soin, Par M.r Borel cidevant Chef de Cuisine de S. E. l'Ambassadeur de Portugal. Antico e ben eseguito restauro al fronte e antiporta, entrambi stampati su lastra, per piccolo strappetto. Ottimo esemplare, in barbe. Brossura coeva cartacea puntinata, pp. 4, 408, 2 tavole incise, In 16∞