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Rare and modern books

Montagne Prosper

LAROUSSE GASTRONOMIQUE. Par Prosper Montagné, maitre cuisinier avec la collaboration du Docteur Gottschalk. Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. 1850 gravures, 36 planches hors texte en couleurs.

Larousse, Paris, 1938.,

150.00 €

Calabro' Studio Bibliografico

(TREVIGNANO ROMANO, Italy)

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Details

Author
Montagne Prosper
Publishers
Larousse, Paris, 1938.
Keyword
(gastronomia).

Description

In 8° gr., legatura tPiena Tela edit., titolo in oro, fregi e vignetta in rilievo al piatto e al dorso, pp. 1087, testo su due colonne, 36 tavv. f.t. in cromolitografia. Ottimo esemplare.
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