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Rare and modern books

LA TABLE DU VEGETARIEN. - Huitième édition, augmentée du “Guide de cuisine végétarienne des Gourmets” par Louise Smeeckaert, avec introduction du Dr. Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France .

Société Végétarienne de France,, 1934

30.00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italy)

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Details

Year of publication
1934
Place of printing
Paris,
Publishers
Société Végétarienne de France,
Keyword
TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA VEGETARIANA

Description

In-8 p., brossura orig., pp. 312. L'opera contiene 885 recettes, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. Questa ottava edizione, aumentata della Guide.. des Gourmets, contiene altre 100 recettes de cuisine fine. Solo la p. 199 con mancanza che intacca anche il testo, altrimenti esemplare intonso, ben conservato.
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