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Rare and modern books

Artusi Pellegrino.

LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE.

Vallardi, 2009

40.00 €

Pera Studio Bibliografico

(Lucca, Italy)

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Details

Year of publication
2009
Place of printing
Milano
Author
Artusi Pellegrino.
Publishers
Vallardi
Keyword
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Dust jacket
Yes
State of preservation
Very Good
Binding
Hardcover
Inscribed
No
Condition
Used

Description

Ristampa anastatica della 10ª edizione, 1910. Cm.18x12. Pg.592. Coperta cartonata con sovracoperta policroma. Un caposaldo della letteratura gastronomica moderna. Codice libreria 164775.