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Rare and modern books

Luca Pappagallo

La Nostra Cucina Di Casa. Oltre 100 Golose Ricette Per Riscoprire Il Gusto Italiano Di Mettersi A Ta

Vallardi A., 2024

19.90 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italy)

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Details

Year of publication
2024
ISBN
9788855059800
Author
Luca Pappagallo
Publishers
Vallardi A.
Condition
New

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB99030<br>ISBN: 9788855059800<br>Titolo: La Nostra Cucina Di Casa. Oltre 100 Golose Ricette Per Riscoprire Il Gusto Italiano Di Mettersi A Ta<br>Autore: Luca Pappagallo<br>Editore: Vallardi A.<br>Anno: 2024<br>Pagine: 240<br>Formato: Rilegato<br><br>Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura. Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, passando per il falsomagro, i maritozzi, lo stracotto: una gustosa raccolta di piatti per tutte le occasioni, che si tratti di una cena veloce o de
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