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Rare and modern books

Angelo Sozio

La cucina sottozero Congelare in casa cibi crudi e cotti

Fabbri Editore, 1977

6.60 € 12.00 €

Libreria della Spada online

(Firenze, Italy)

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Details

Year of publication
1977
Place of printing
Milano
Author
Angelo Sozio
Pages
136
Volume
1
Series
Preparatutto
Publishers
Fabbri Editore
Size
20x25
Edition
Prima Edizione
Binding description
cart. edit. ill.
Dust jacket
No
State of preservation
Fine
Languages
Italian
First edition
Yes

Description

(Preparatutto).

Indice

Il freddo per conservare
Il congelatore
Come si congela
Le Confezioni

I cibi al naturale

Carne
Pollame e selvaggina
Pesce
Verdura
Frutta
Alimenti Vari

I Piatti

Primi
Piatti di mezzo
Salse e contorni
Dessert

Illustrazioni a colori

(T-CA)

Autore/i Angelo Sozio
Editore Fabbri Editore Luogo Milano
Anno 1977 Pagine 136
Dimensioni 20x25 (cm) Illustrazioni ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills
Legatura cart. edit. ill. colori - Hardcover Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 800 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A