Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Jeanne C. Francesconi

La Cucina napoletana

Grimaldi editore, 2010

35.00 €

Controcorrente Associazione

(Napoli, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
2010
Author
Jeanne C. Francesconi
Pages
438
Publishers
Grimaldi editore
Binding description
Rilegato

Description

Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali. Edizione pregiata su carta pesante, robusta legatura tutta tela con sovracoperta figurata ed elegante cofanetto rigido. Edizione in formato 8° (cm. 24,5 x 17,5). Con Illustrazioni. Ottime condizioni