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Rare and modern books

Tom Parker Bowles

La Cucina E La Corona. Ricette Reali Dalla Regina Vittoria A Re Carlo Iii

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2024

35.00 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italy)

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Details

Year of publication
2024
ISBN
9788867534401
Author
Tom Parker Bowles
Publishers
Guido Tommasi Editore-Datanova
Condition
New

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB98568<br>ISBN: 9788867534401<br>Titolo: La Cucina E La Corona. Ricette Reali Dalla Regina Vittoria A Re Carlo Iii<br>Autore: Tom Parker Bowles<br>Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova<br>Anno: 2024<br>Pagine: 240<br>Formato: Rilegato<br><br>Il cibo della famiglia reale inglese è stato per molto tempo sinonimo di lusso ed eccessi, così come una forma sottile di diplomazia con cui fare la Storia seduti comodamente a tavola. I grandi chef del passato avevano la libertà e le risorse per preparare piatti elaborati e complessi, che unissero ingredienti britannici con tecniche francesi (la cucina francese è stata da sempre tenuta in grande considerazione). Con il passare del tempo, tuttavia, pranzi e cene sono diventati meno estenuanti da preparare, così come è diminuito il numero di portate per pasto, ma se da un lato i Reali hanno iniziato a essere più frugali, dall’altro i banchetti di Stato hanno sempre mantenuto il legame con le vette gastronomiche del p