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Rare and modern books

Reale, Basilio

La cucina disattenta. I primi piatti della cucina siciliana fra tradizione e creatività spontanea

Scheiwiller, 2002

12.00 €

Salvalibro Snc

(Foligno, Italy)

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Details

Year of publication
2002
ISBN
9788876443268
Place of printing
Milano
Author
Reale, Basilio
Publishers
Scheiwiller
Size
24 cm
Keyword
ricette della Cucina Italiana, Locale Sicilia, Melanzane, Tonno, Zucca Gialla, Fiori Di Zucca, Pesce Spada, Piattelli Di Riso, Bavette Borragine, Bianchetti Ricotta, Buono Bello sarde Gastronomia Siciliana
Binding description
paperback
State of preservation
New
Binding
Softcover
Condition
New

Description

Brossura originale muta, sopracoperta illustrata, 102 pp. con 12 tavole a colori di Ercole Pignatelli comprese nel testo. Volume gastronomico di estrema eleganza (squisito?) in perfette condizioni di nuovo.
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