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Rare and modern books

Race Gianni

LA CUCINA DEL MONDO CLASSICO

EDIZIONI SCIENTIFICHE ITALIANE, 1999

20.40 € 24.00 €

Vetera Recentia Studio Bibliografico

(GROTTAGLIE, Italy)

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Details

Year of publication
1999
Author
Race Gianni
Publishers
EDIZIONI SCIENTIFICHE ITALIANE
Edition
prima edizione
Binding description
brossura
First edition
Yes

Description

8°,PP.455,BR.EDIT.ILL.,MOLTI I TESTI CITATI,AMPIO GLOSSARIO IN APPENDICE,8 TAVOLE F.T. A COLORI,UNA STORIA DELLA GASTRONOMIA ANTICA CHE SI MUOVE ATTRAVERSO UN RIGOROSO PERCORSO STORICO
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