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Rare and modern books

Antonio Piccinardi

LA CUCINA DEL FUOCO

MONDADORI, 1989

25.00 €

Bissoni Libreria

(SONDRIO, Italy)

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Details

Year of publication
1989
ISBN
8804314219
Place of printing
MILANO
Author
Antonio Piccinardi
Pages
143 pp
Publishers
MONDADORI
Size
23 x 27 cm
Binding description
HARDCOVER TELATA CON SOVRACOPERTA
Languages
Italian
Binding
Hardcover

Description

23 x 27 cm
143 pp
metodi di cottura
manzo, vitello, maiale, agnello, capretto
pollame, coniglio, selvaggina
pesce, crostacei, molluschi
formaggio, pane, polenta, verdura, frutta
cucina alla fiamma
marinate, salse, burri, aromi e spezie

Volume intatto, non letto, in ottime condizioni