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Rare and modern books

Lambert Robert (Brabant Patricia)

L’incomparable chocolat.

1991

14.00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Details

Year of publication
1991
Author
Lambert Robert (Brabant Patricia)
Keyword
GASTRONOMIE
Binding description
relié
Dust jacket
No
State of preservation
Good

Description

1991 relié Edition Minerva, 1991. In/4 carré, reliure éditeur cartonné sous jaquette illustrée, 108 pages, illustrations photographiques de Patricia Brabant. D'OccasionBonétat Robert Lambert, chef pâtissier est un véritable artiste. Souhaitant nous faire partager ses secrets exclusifs pour toutes sortes de créations audacieuses et gourmandes (rubans pastels au chocolat, échiquier de petits fours, fraises à chevrons.), il nous livre des instructions claires et précises dans un style révélateur et souvent amusant.