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Rare and modern books

TANARA VINCENZO

L'economia del cittadino in villa. Libri VII. Intitolati il Pane, e'l Vino. Le Viti e l'Api. Il Cortile. L'Horto. Il Giardino. La Terra. La Luna, e'l Sole. ove con erudita varietà si rapresenta, per mezo dell'Agricoltura, una Vita civile, e con isparmio.

per Giacomo Monti, 1644

1100.00 €

Benacense Studio Bibliografico

(Riva del Garda, Italy)

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Details

Year of publication
1644
Place of printing
In Bologna
Author
TANARA VINCENZO
Publishers
per Giacomo Monti
Keyword
gastronomia, agricoltura
Binding description
hardcover
State of preservation
Good
Languages
Italian
Binding
Hardcover
Condition
Used

Description

Cm. 24,5, pp. (8) 594 (2). Grande incisione in rame al frontespizio e molte figure in xilografia nel testo (schematiche o a bordo pagina). Legatura strettamente coeva in piena pergamena rigida con nervi passanti, dorso a nervi con titoli manoscritti. Esemplare genuino, fresco ed in ottimo stato di conservazione. Prima edizione, non comune, di questa opera classica, spesso ristampata, con capitoli riguardanti l'agricoltura e la gastronomia. Cfr. Westbury e Piantanida (1807) che citando la presetnte  edizione afferma: "Il libro I tratta del pane e del vino; il II delle viti e delle api; il III del cortile con interessanti nozioni di culinaria; il IV dell'orto e del modo di cucinare le verdure; il V del giardino; il VI della coltivazione dei campi; il VII delle influenze del sole e della luna sulla coltivazione con curiose descrizioni di banchetti e pranzi e consigli sulla caccia". 
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