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Rare and modern books

Tanara, Vincenzo

L'economia del cittadino in villa. Del signor Vincenzo Tanara: libri 7. Riveduta, ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo auttore, con l'aggiunta delle qualità del cacciatore

per il Prodocimo,, 1700

400.00 €

Pontremoli srl Libreria Antiquaria

(MILANO, Italy)

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Details

Year of publication
1700
Place of printing
[Venezia] In Venetia,
Author
Tanara, Vincenzo
Pages
pp. 544; grande incisione xilografica al frontespizio con ritratto, ripetuta nel testo.
Publishers
per il Prodocimo,
Size
in 4°,
Keyword
Gastronomia e Agricoltura Economia e scienze sociali
Binding description
cartonato coevo,

Description

LIBRO L’esemplare è legato in un cartonato rustico dell'epoca (segni del tempo e rotture lungo le cerniere, ma solido), con titolo manoscritto al dorso; sguardie coeve alla legatura, altri segni in inchiostro coevi (al primo risguardo, e al taglio basso); buoni margini, 195 x 140 mm, fresco e pulito (traccia di gora d’acqua non particolarmente deturpante alle prime e alle ultime carte). Opera classica, spesso ristampata, con capitoli riguardanti l’agricoltura e di notevole interesse i capitoli di gastronomia tra cui uno elenca i 110 modi per condire e cucinare la carne di maiale.