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Rare and modern books

Anonimo

L'arte del perfetto liquorista. Almanacco per l'anno bisestile

Ferdinando Baret,, 1816

250.00 €

Perini Libreria Antiquaria

(Verona, Italy)

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Details

Year of publication
1816
Place of printing
Milano,
Author
Anonimo
Publishers
Ferdinando Baret,
Keyword
vino liquori

Description

In 16°(mm 130x90); pagg. 65, (1); 36, (12). Cartoncino marezzato coevo. Interessante manualetto che oltre a descrivere i liquori, di vari colori, e spiegare come fare ad ottenerli, illustra il metodo per chiarificarli e filtrarli. Tratta poi dell'alambicco e offre le dosi per tutti i liquori, dall'anice al liquore di more, a quello di ginepro. Buon esemplare.
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