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Rare and modern books

Quentin Pierre

L'art de conserver et d'employer les fruits, contenant tous les procédés les plus économiques pour les confire et pour composer les liqueurs, sirops, glaces, boissons de ménage etc. Pour faire suite à la Cuisinière de la campagne et de la ville

Audot, 1823

100.00 €

Artgil Librairie

(RODEZ, France)

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Details

Year of publication
1823
Author
Quentin Pierre
Publishers
Audot
Keyword
CUISINE GASTRONOMIE

Description

Audot 1823 Paris, Audot, libraire éditeur, 1823. In-12 sous couverture d'attente. 178 pages. Des rousseurs, parfois importantes, et bords des pages un peu effrangés. Seconde édition, entièrement refondue et augmentée de beaucoup de recettes nouvelles. Rare.
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