Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Autori Vari

L'art culinaire français par nos grands maitres de la cuisine

Flammarion, 1971

50.00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
1971
Place of printing
Paris
Author
Autori Vari
Publishers
Flammarion
Keyword
Cucina
Languages
Italian

Description

in 8°, Kg 2,800; pp. 1044, p/tela edit. rossa con tit. oro e sovracop. ill., tagli rossi. Recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des maîtres contemporains les plus réputés: Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Guerot, Montagne, Pellaprat, Urbain-Dubois. Cuisine régionale - Cuisine étrangère; 3760 ricette e consigli, 280 ill. in nero e 420 foto a colori. Piccola mancanza alla sovracop., per il resto ottimo esemplare. 078/30