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Rare and modern books

L'Art Culinaire Francais. Les recettes de cuisine-patisserie-conserves des maitres contemporains les plus reputes: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagne, H.-P. Pellaprat, Urbain-Dubois.

Flammarion, 1952

80.00 €

Casella Studio Bibliografico

(Napoli, Italy)

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Details

Year of publication
1952
Place of printing
Paris
Author
Publishers
Flammarion
Curator
Keyword
Gastronomia
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Translator
Illustrator
Dust jacket
No
State of preservation
New
Binding
Hardcover
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
New
First edition
No

Description

Paris, Flammarion, 1952. In 8vo (cm.27x20); pp.1046, 1n.nn. Numerose illustrazioni a colori ed in bianco e nero. Tela editoriale, cerniere allentate, fregio a secco al piatto anteriore, titolo in oro al dorso.
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