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Rare and modern books

KOCHKUNST. Illustrirte Halbmonatschrift fur Hotel, Restaurant. Herrschafts und burgerliche Kuche

Internationaler Verband der Koche, 1902

55.00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1902
Place of printing
Francoforte
Publishers
Internationaler Verband der Koche
Keyword
Cucina
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

Volume in 8 grande, tela editoriale decorata, titolo al piatto ed al dorso, sguardie, frontespizio, 384 pp. Raccolta del 1902 di una pubblicazione specializzata sulla cucina. Splendido insieme che non solo repertorio di grandissima qualit, presentazione dei pi rinomati templi dell'arte culinaria d'Europa e della loro particolare cucina. Con una ricchissima e suggestiva messe iconografica, in pi che bello stato, raro a reperirsi. Notevole