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Rare and modern books

MARESCALCHI, Arturo

Il vino davanti alla chimica, alla legge ed all'igiene: aggiunte lecite ed illecite.

Tip. C. Cassone, 1899

70.00 €

Govi Libreria Antiquaria

(Modena, Italy)

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Details

Year of publication
1899
Place of printing
Casale
Author
MARESCALCHI, Arturo
Publishers
Tip. C. Cassone
Keyword
Miscellanea di opere minori
State of preservation
Good
Languages
Italian
Binding
Hardcover
Condition
Used

Description

Mm. 185x128. Pp. XV, 357, [6]. Suddiviso in 4 parti: Sostanze che si trovano normalmente nel vino; Sostanze aggiunte al vino e che non fanno ordinariamente parte della sua composizione naturale; Le miscele con vini naturali ed artificiali e l'adacquamento; Analisi dei vini e ricerca delle sofisticazioni. C. lievemente ed uniformemente brunita, presenti occasionali fioriture. Rilegato cartonato con titolo al dorso e alla cop. ant. Mancanze al piatto ant., rilegatura un po' sciolta. Prima ed unica edizione appartenente alla collezione "Biblioteca agraria Ottavi", nr. 20.
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