Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Pezzella Salvatore

Il Seicento a tavola

Ente Giostra della Quintana, 1991

25.00 €

Folignolibri

(Foligno, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
1991
Place of printing
Foligno
Author
Pezzella Salvatore
Publishers
Ente Giostra della Quintana
Keyword
Cucina
Binding description
flessibile
State of preservation
Good
Binding
Hardcover
Condition
Used

Description

Le ricette della Gara gastronomica della Quintana, anni 1975-1990. La cucina dei rioni di Foligno a confronto con i Maestri cucinieri del '600. Il modo di addobbare le Taverne, di preparare la tavola. Le mansioni degli ufficiali... 255 p., f.to cm 24,5x17,5, copertina flessibile, illustrazioni a colori e b/n. Come nuovo.