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Rare and modern books

Autori Vari

Il Secondo Convegno dell'Accademia Italiana della Cucina. Siena - Firenze maggio 1969

Accademia italiana della cucina, 1971

20.00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italy)

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Details

Year of publication
1971
Place of printing
Milano
Author
Autori Vari
Publishers
Accademia italiana della cucina
Keyword
Cucina
Languages
Italian

Description

in 8°, pp. 169, bross. edit. Tra gli altri citiamo questi articoli: Le point de vue français sur les apports de la cuisine toscane et italienne en général sur la cuisine française, plus précisément à l'époque de la Renaissance, di M. Lemonnier; Dell'accordo tra i vini e i piatti toscani dal 1500 ai giorni nostri, di F. Provvedi; Cucina e usi convivali negli scrittori senesi fino al '500, di L. Volpicelli, etc. In ottimo stato. 368/38