Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Il quarto convegno italiano dell'Accademia di Cucina.

L'Atelier del Libro, 1974

30.00 € 50.00 €

Il Bulino libri rari

(Torino, Italy)
Closed until Nov. 30, 2024.

Payment methods

Details

Year of publication
1974
Place of printing
Milano
Publishers
L'Atelier del Libro
Keyword
Vario argomento - Gastronomia - Parmense

Description

Parma - Bologna 8,9, 10 giugno 1973. Trai vari articoli: Il "servizio di cucina" nelle ultime corti parmensi. Giustificazioni tecnologiche dell'evoluzione della produzione tradizionale del Parmense. I prodotti alimentari nell'interscambio degli Stati parmensi. Esemplare perfetto. Brossura editoriale, pp. 217, in 8∞