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Rare and modern books

Bonilauri Franco

Il Parmigiano Reggiano. Un simbolo di cultura e civiltà.

Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano - Reggiano, 1998,

18.00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italy)

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Details

Place of printing
Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, 1998
Publishers
Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano, Reggiano, 1998
Curator
Bonilauri Franco
Keyword
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 4° (cm. 34 x 24,5); pagg. 151; con numerosissime illustrazioni fotograf. anche a colori n.t.; tela originale con sovracopertina a colori. VG-. ** Fotografie di Andrea Pistolesi.
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