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Rare and modern books

Boriani Guido - Ostani Fabrizio

Il pane. Tradizione, cultura e varietà di un alimento completo. La panificazione domestica.

Milano, Ottaviano, 1986,

12.00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italy)

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Details

Place of printing
Milano, Ottaviano, 1986
Author
Boriani Guido - Ostani Fabrizio
Publishers
Milano, Ottaviano, 1986
Keyword
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 154; con numerosi illustraz. fotograf. a colori e disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** Prima edizione.