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Rare and modern books

Sachiyo Harada

Il Grande Manuale Della Cucina Giapponese

L'ippocampo, 2024

29.90 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italy)

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Details

Year of publication
2024
ISBN
9788867229086
Author
Sachiyo Harada
Publishers
L'ippocampo
Condition
New

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB95888<br>ISBN: 9788867229086<br>Titolo: Il Grande Manuale Della Cucina Giapponese<br>Autore: Sachiyo Harada<br>Editore: L'ippocampo<br>Anno: 2024<br>Pagine: 288<br>Formato: Rilegato<br><br>Nella collana best seller dei Grandi manuali arriva finalmente un volume tutto dedicato alla cucina del Sol Levante, firmato da Sachiyo Harada, già autrice del volume Ramen e altri brodi giapponesi (L’ippocampo 2021). 100 ricette dolci e salate per imparare a cucinare piatti belli, sani e succulenti. Gyoza, yakitori, ramen, riso al curry, tonkatsu, okonomiyaki, futomaki, dorayaki, roll cake al tè matcha.