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Rare and modern books

Passerini N. [Napoleone]

Il governo del vino come si pratica in Toscana con appendice Sull'uso dei fermenti selezionati in enologia. Seconda edizione

Casa Editrice Fratelli Ottavi (Stab. Tip. Cassone), 1916

55.00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italy)

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Details

Year of publication
1916
Place of printing
Casale Monferrato
Author
Passerini N. [Napoleone]
Publishers
Casa Editrice Fratelli Ottavi (Stab. Tip. Cassone)
Keyword
Enologia
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

In-16° (19 x 13 cm). 153 (5) pp. Tela editoriale. Seconda edizione in questa collana, la prima è del 1905. Collana 'Biblioteca Agraria Ottavi' , Vol. LIII. L'autore riprende e sviluppa un articolo pubblicato sugli Atti dell'Accademia dei Georgofili di Firenze nel 1896. Napoleone Pio Passerini (1862-1951), studioso di agronomia e docente universitario, sperimentò nei suoi poderi toscani le più avanzate tecniche agrarie.
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