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Rare and modern books

Luciano Piergiovanni, Patrizia Fava

Il confezionamento alimentare in atmosfera modificata. Un rapporto sulle conoscenze, le esperienze e le tecniche

Arti Poligrafiche Europee Milano, 1987

9.90 €

Il porto delle nebbie di Vanni Chieregato Libreria

(Bussero, Italy)

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Details

Year of publication
1987
Author
Luciano Piergiovanni, Patrizia Fava
Publishers
Arti Poligrafiche Europee Milano
Languages
Italian

Description

Progetto speciale CNR "nuovi orientamenti dei consumi e delle produzioni alimentari". Dipartimento di scienze e tecnologie alimentari e microbiologiche Universit… degli Studi di Milano. 111 pp, 24 x 16 cm. Copertina morbida. BUONE CONDIZIONI.