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Rare and modern books

Harold Mcgee

Il cibo e la cucina

Franco Muzzio editore, 1989

120.00 €

Tarka Libreria

(Mulazzo, Italy)

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Details

Year of publication
1989
ISBN
8874130228
Place of printing
Padova
Author
Harold Mcgee
Series
fuori collana
Publishers
Franco Muzzio editore
Size
15x24
Keyword
Cibo, alimentazione
Binding description
brossura
Languages
Italian
Binding
Softcover

Description

Scienza e cultura degli alimenti. Nuovo condizioni perfette. 1a edizione 1989. Cofanetto. Libro cartonato in tela con sovraccoperta. pp. 804

Edizione: 1a