Rare and modern books
Veronelli-Luigi (A Cura).
Il Carnacina.
30.00 €
Il Libro Ritrovato di Luca Fusco
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Author
Veronelli-Luigi (A Cura).
Description
1. Edizione. Milano-Garzanti, 1961 in 8° gr. pp. 814 con 383 disegni a colori di Fulvio Bianconi, 431 fotografie b.n. e a colori di E. Mari. Tra le 2487 ricette di cucina italiana e internazionale: Cipolle farcite con purea di tonno; Bignè di bianchetti; Crocchette di baccalà, di cacciagione, di scampi; Minestra di funghi, di riso e patate, di trippe; Fettuccine burro e alici; Lasagna alla cacciatora; Timballo con melanzane; Riso con rigaglie di pollo; Trota con crema acida; Zuppa di baccalà, di telline; Confetti; Biscotti secchi; Budini con zabaione e rhum; Crespelle di ananasso; Crostata di rabarbaro. Leg. cartoné edit. ill. a colori. Sovracop. ill. a colori. Perfette condizioni.
