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Rare and modern books

Caffè.

Il caffè di girasole

s.l. né data (ma Padova, tipografia Il Bacchiglione, probabil, 1877

160.00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1877
Place of printing
Padova
Author
Caffè.
Publishers
s.l. né data (ma Padova, tipografia Il Bacchiglione, probabil
Keyword
Libri Antichi
State of preservation
Good
Binding
Hardcover
Condition
Used

Description

>in-8, pp. 24, brossura editoriale. Raccolta, probabilmente compilata a Padova nel 1877, di vari articoli e lettere sul caffè di girasole, originariamente pubblicati sul Giornale di Padova, sul Giornale di agricoltura Industria e Commercio del Regno d'Italia e su Il Raccoglitore (giornale agrario padovano). Gli articoli, a firma tra gli altri di A. Ferraro, A. Keller, T. Menato, A. Pasqualini, A. Sette, includono discutono le caratteristiche chimiche, i metodi produttivi e gli aspetti economici del girasole come surrogato del caffè.