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Rare and modern books

This Hervé

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

Jaca Book, 1995

10.00 €

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(Bologna, Italy)

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Details

Year of publication
1995
Author
This Hervé
Pages
266
Publishers
Jaca Book
Keyword
Guide e manuali

Description

Jaca Book 1995, I ed., Di fronte e attraverso-380, brossura editoriale con copertina ill., pp. 266, ill., traduzione di Anna de Lorenzi, 88-16-40380-2. Il volume è in ottime condizioni.