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Rare and modern books

Moucka, Viktor, Lohwag, Heinrich U.A. (Referenten)

Gewürze. Die gewöhnlichen essbaren Pilze oder "Schwämme". Eingelegte essbare Pilze oder "Schwämme". Frische Gemüse. Dörrgemüse (Trockengemüse) XX.-XXIV. Heft.

Julius Springer., 1931

23.10 €

Schwarz und Grömling GbR.

(Berlin (-Tiergarten), Germany)

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Details

Year of publication
1931
Place of printing
Wien:
Author
Moucka, Viktor, Lohwag, Heinrich U.A. (Referenten)
Pages
170 S.
Series
(= Das Österreichische Lebensmittelbuch. Codex Alimentarius Austriacus. II. Auflage. Herausgegeben vom Bundesministerium für soziale Verwaltung, Volksgesundheitsamt, im Einverständnis mit der Kommision zur Herausgabe des Codex alimentarius Austriacus).
Publishers
Julius Springer.
Size
ca. 22,5 x 15 cm.
Keyword
Medizin, 1933-45, Ernährung, Gemüse, Gesundheitswesen, Lebensmittel, Lebensmittelherstellung, Pilze
Cover description
Einband etwas fleckig und berieben. Bindung locker, ab Seite 97 lose. Rücken stockfleckig. Sonst noch guter Zustand.
Binding description
Original-Broschur mit Deckeltitel.
Dust jacket
No
Inscribed
No
First edition
No

Description

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