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Rare and modern books

Brillat-Savarin Jean-Anthelme.

Fisiologia del gusto. Ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente.

Opportunity book, 1996

9.00 €

BFS Libreria

(Ghezzano, Italy)

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Details

Year of publication
1996
ISBN
8881111748
Place of printing
Milano
Author
Brillat-Savarin Jean-Anthelme.
Publishers
Opportunity book
State of preservation
Good
Condition
Used

Description

311 p. : ill. ; 21 x 13 cm. La biblioteca ideale tascabile. Classici del pensiero. I capitoli di questo libro si chiamano "meditazioni", la sua gastronomia è "trascendente", i suoi precetti "aforismi". Decalogo del buongustaio (gourmand) e libro di memorie, questa fantasiosa, originalissima "Fisiologia del gusto" mette insieme la dissertazione dotta con uno sfrenato piacere della digressione, e affastellando aneddoti, curiosità e ricordi, evoca un tempo di piaceri eleganti e compone il ritratto di un uomo molto "amabile". Brossura editoriale, coperta di cartoncino flessibile plastificato, illustrata a colori. Timbro ex libris nell'anteporta. Codice libreria 1959.