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Rare and modern books

Diumont Lespine G.

ENTREMETS ET BOISSONS GLACS par l'appareil refrigerateur

Max Gottschalck,

40.00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italy)

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Details

Place of printing
Parigi
Author
Diumont Lespine G.
Publishers
Max Gottschalck
Keyword
Gelateria, Ricettari
Dust jacket
No
Languages
French
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

Volume in 8, cartonatura rigida, titolo al piatto, sguardie, occhiello, frontespizio, 183 pp. Gustoso ricettario di gelateria e semifreddi, ottimamente illustrato con disegni satirici, ricchissimo di ghiotte preparazioni. Opera di un grande gelatiere francese, davvero una chicca in tutti i sensi. Piacevole a sfogliarsi, prezioso nella guida alle diverse preparazioni, in bello stato (solo una pagina staccata, insignificanti mende alla legatura), assolutamente poco comune. Dolcissimo

Anno di pubblicazione: sd.