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Rare and modern books

Aichelburg Ulrico

Enciclopedia degli alimenti

UTET, 1975

18.00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italy)

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Details

Year of publication
1975
Place of printing
Torino
Author
Aichelburg Ulrico
Publishers
UTET
Keyword
Alimentazione
Languages
Italian

Description

in 8° grande, pp. 275, leg. edit. con sovracop. in PVC; ottimo testo sulle origini, caratteristiche e proprietà di tutti gli alimenti, con tabelle di composizione chimica, indicazioni e controindicazioni, fabbisogni giornalieri, tipi di diete per le varie malattie e con 24 tavv. f.t. a colori e in b/n. In ottimo stato. 404/37
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