Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Antoine Galland

Elogio del caffè

Sellerio 1995,

4.00 €

Medievale Libreria

(Pavia, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

ISBN
9788838911392
Author
Antoine Galland
Publishers
Sellerio 1995
Keyword
Cucina-Alimentazione

Description

152 pagine, brossura con alette. Seconda di copertina: "Per servire da base all'argomento che affronto, è opportuno stabilire l'etimologia e il significato proprio della parola caff . Essa deriva da cahveh, come la pronunciano i Turchi con una v consonante, facendo la prima sillaba lunga, accompagnata da una specie di aspirazione designata dalla lettera h. In secondo luogo la parola cahveh è la stessa che cahouah o cahoueh tra gli Arabi, che non esprimono la v consonante come i Turchi, né come noi, ma come