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Rare and modern books

Carlos Delgado

EL LIBRO DEL VINO

ALIANZA, 1994

7.00 €

Alzofora Librerías

(Alcorcon, Spain)

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Details

Year of publication
1994
ISBN
9788478384433
Author
Carlos Delgado
Publishers
ALIANZA
Keyword
COCINA Y DIETAS
Cover description
Sin cubierta
Binding description
DURA
Dust jacket
No
State of preservation
Good

Description

Tras un rápido bosquejo histórico El libro del vino establece el mapa de la España de los mil vinos describe sus sistemas de crianza enumera sus distintas calidades explica las normas para su correcta degustación y ofrece un glosario de los términos habituales en el lenguaje del vino.