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Rare and modern books

Dubois Urbain

École des cuisinières. Méthodes élémentaires économiques. Cuisine, patisserie, office. Cuisine des malades et des enfants. 1600 recettes, 500 dessins.

Ernest Flammarion, 1925

120.00 €

Xodo Libreria Antiquaria

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1925
Place of printing
Paris
Author
Dubois Urbain
Publishers
Ernest Flammarion
Keyword
Cucina, gastronomia
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

In-8°, pp. (4),CXXXII,692, ben illustrato da 500 disegni nel testo, tela editoriale, titolo in oro al dorso e titolo e fregi a secco ai piatti. Ottimo esemplare di questo classico della cucina riccamente illustrato.