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Rare and modern books

Krankenkost. - Borkeloh, Friedrich

Die kochsalzfreie Krankenkost unter besonderer Berücksichtigung der Diätetik der Nieren-, Herz- und Kreislaufkranken. Eine Rezeptsammlung. 3. verbess. Aufl., durchges. von O. Lürmann. Mit e. Vorwort von F. Volhard.

Barth, 1934

9.00 €

Kreussel Antiquariat

(Kulmbach, Germany)

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Details

Year of publication
1934
Place of printing
Lpz.
Author
Krankenkost. - Borkeloh, Friedrich
Publishers
Barth
Keyword
Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1900-1945-
Binding description
broschiert/Taschenbuch
Languages
English
Binding
Softcover

Description

8°. 4 Bll. Anz., 2 Bll., 117 SS., 1 Bl. Anz. Orig.-Kart. Enthält ca. 350 Rezepte für Suppen, Saucen, Kräuter- und andere gewürzte Butter, Gemüse und Kartoffeln, Salate, Mehl- und Süßspeisen, Fisch- und Fleischgerichte sowie für Kalte Küche. - Einbd. leicht gebräunt und tew. fleckig. Innen sauber und frisch. SW: Essen und Trinken, Ernährung, Gesundheit, Diät, Kochrezepte, vor 1945 Bücher Deutsch
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