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Rare and modern books

Favre, Joseph, (Krantz, Eugène, Fauvet, L., Le Senechal, Ch., Etc.)

Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4

Librairie-Imprimerie des Halles et de la Bourse de Commerce, 1883

175.00 €

Du Cardinal Librairie

(GRADIGNAN, France)

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Details

Year of publication
1883
Author
Favre, Joseph, (Krantz, Eugène, Fauvet, L., Le Senechal, Ch., Etc.)
Publishers
Librairie-Imprimerie des Halles et de la Bourse de Commerce
Keyword
Gastronomie Dictionnaires
Languages
French

Description

2 vol. in-4 br. sous emboîtage postérieure pleine toile verte, Librairie-Imprimerie des Halles et de la Bourse de Commerce, Paris, s.d. [ circa 1883 - 1884 ], Tome 3 : Tome 4 : 2 ff., pp. 949-1425 et 5 ff. n. ch. ; Tome 4 : 2 ff., XL pp., pp. 1429-1940 et 3 ff. n. ch. Un amateur gastronome a conservé sous un étui d'excellente facture les deux derniers tomes, débrochés et sans leur dos, de l'important dictionnaire de Joseph Favre. Prix en l'état (les volumes sont totalement débrochés, qq. travaux de poissons d'argent en marge de rares feuillets, l'étui est en parfait état). Cf Vicaire, 356
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