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Rare and modern books

Saverio Manetti

delle specie diverse di frumento e pane

Stamperia Moucke Firenze, 1765

995.00 €

Nicebooks Studio Bibliografico

(Padova, Italy)
Closed until Dec. 27, 2024.

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Details

Year of publication
1765
Author
Saverio Manetti
Publishers
Stamperia Moucke Firenze
Languages
Italian

Description

".siccome della panizzazione e di tutte quelle piante e parte di esse singolarmente, che in occasione di Carestia possono panizzarli, o per alimento in altra maniera usate possono al pane supplire memoria." Rara I^ edizione originale. Contiene, nelle sue 237 pagine, più di un centinaio di ricette e spiegazioni su come panificare in modo alternativo. Esemplare<BR> completo, rilegatura originale con copertina cartonata, interno fresco in ottimo stato, Da collezione !
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