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Rare and modern books

Pozzi Giovanni

Del vino e delle sue malattie dei suoi rimedj e dei mezzi per iscoprire le falsificazioni. Dei vini artificiali e della fabbricazione dell'aceto. Edizione quarta arricchita di nuove osservazioni e di quatro tavole in rame

Giovanni Silvestri, 1819

240.00 €

I Libri di Prospero di Antonio Del Frate

(Parma, Italy)

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Details

Year of publication
1819
Place of printing
Milano
Author
Pozzi Giovanni
Publishers
Giovanni Silvestri
Keyword
@cucina

Description

8°, mezza pelle coeva, tassello, titoli oro, pp.VIII 288, firma di appart. al frontespizio. Con 4 tavole ripiegate. Il presente saggio tratta di viticoltura, di vini italiani, francesi, portoghesi, di Cipro, ecc. ma anche vini di sambuco,di aranci, pesche, lamponi, ciliegie, mele cotogne, ecc. Si parla anche di birra, sidro e della fabbricazione dell'aceto. Westbury 178
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