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Rare and modern books

Pierrot Edouard

CULTURE Pratique et Rationnelle DU CAFEIER et Preparation du grain pour la vente

Agustin Challamel, 1906

140.00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1906
Place of printing
Parigi
Author
Pierrot Edouard
Publishers
Agustin Challamel
Keyword
Caff, Produzione
Dust jacket
No
Languages
French
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

Volume in 4 piccolo, brossura editoriale, titolo al dorso e al piatto, frontespizio, indice, 95 pp. con 36 figure n.t., in ottime condizioni. Monografia sull'aromatica pianta dai pregiati chicchi, croce e delizia dei degustatori del caff, napoletani in primis. Tutto quel che concerne la coltivazione, il raccolto, la preparazione e la tostatura. Cenni e disquisizioni sulle diverse qualit, sulle miscele e quant'altro. Raro ed interessante.